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2017
06-20

中國的養羊行業發展方向

大力推進養羊業優勢產業帶建設

在肉羊發展方面要突出中原、內蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉羊優勢生產區域建設,以生產優質羊肉為核心,以發展產業化經營為突破口,在重點優勢區域內實行規模化生產、標準化管理,力爭在幾年內建成優勢羊肉產業帶,最大限度地滿足國內市場對羊肉產品的需求。在絨山羊發展方面,以內蒙古、新疆、遼寧等省為重點區域,從穩定生產和減輕草地壓力的角度出發控制絨用山羊數量,提高單產和品質,滿足p內市場需要,積極擴大出口。在綿羊毛生產優勢區域,重點提高綿羊個體產毛量和羊毛品質,實現優質細毛羊的規范化生產;全面推行機械剪毛、羊毛出邊、分級整理、機械打包等規范化的模式。建議閱讀文章;育肥羊飼料添加劑

2. 進一步強化良種繁育體系建設,提高養羊業良種化水

按照《全國畜禽良種工程二期建設規劃》的要求,加強良種場的建設,建立符合我國養羊業生產實際的良種繁育體系。同時爭取實施肉羊良種補貼,發揮政策導向作用,調動農民飼養良種的積極性。在注重引進國外優良品種的同時,加強新品種(品系的培育,從引進為主轉向引進和培育并重,逐步形成以自我開發為主的育種體系。積極探索企事業單位和科研院所相結合的育種新機制,扶持肉羊良種企業集團的發展,利用信息技術、生物技術,結合常規技術的應用,加快新品種的培育。重點加強地方品種資源的保護,在保種的同時加強新品種培育和開發,逐步形成以保護促開發、以開發促保護的良性循環機制。推薦閱讀;養羊的飼料配方

3. 加快養羊業的科技進步

加強養羊業的科技推廣力度,堅持良種良法相配套。提高飼養管理水平,加大疫病防控力度,增強抵御風險的能力,增加農民收入。以畜牧業“科技入戶”工程為載體,逐步增加肉羊養殖科技示范縣數量,通過示范園、典型戶和科技致富戶的示范帶動作用,提高農民使用先進實用技術的積極性,普及推廣良種、高效安全養殖和標準化生產等技術。

4. 大力發展加工業,積極開拓畜產品市場

要積極扶持養羊業加工龍頭企業的發展,增強養羊產業的發展后勁,帶動養羊業的發展。完善相關的標準體系,加強對產品質量的監控,提高產品質量和安全水平。重視對產品加工關鍵技術的研究幵發,支持加工企業進行技術改造,鼓勵發展肉羊產品的精深加工,實施羊毛收購分級制度。結合無規定動物疫病區建設,培育一批畜產品加工出口基地和跨國經營的示范龍頭加工企業,促進畜產品出口。完善并建立羊毛拍賣市場,推行羊毛拍賣和工牧直交,減少中間環節,實現優毛優價。

(一)國外肉羊業概況

羊分布在地球上以北半球和南半球南北回歸線各40。間的帶狀區域內最多,這個帶狀區域內的溫度和其他生態條件對羊的生活最適宜。目前北半球分布最多的地方在歐洲西部和南部,即蘇聯、英國、西班牙、羅馬尼亞、保加利亞、南斯拉夫、法國、意大利等國;亞洲羊數分布最多的國家有中國、印度、土耳其、伊朗、伊拉克等國;北美洲主要分布在美國。南半球以拉丁美洲的阿根廷、烏拉圭、巴西、秘魯等國羊數較多,非洲的南非、埃塞俄比亞、摩洛哥、蘇丹等國;大洋洲的澳大利亞、新西蘭兩國羊數也較多。其中綿羊只數最多的國家依次為澳大利亞、俄羅斯、中國、新西蘭、土耳其、印度、阿根廷、伊朗、南非(阿扎尼亞)、英國,?巴西、埃塞俄比亞等國。

19世紀20?50年代,世界上綿羊以產毛為主,著重生產60支以上的細毛,而把羊肉的生產列為從屬地位,所謂“毛主肉從”。50年代以來,隨著冷藏和合成纖維工業的迅速發展,加上肉類消費量的增長,羊肉價格的提高,人們逐漸感到單純生產細毛而忽視半細毛和羊肉的生產,在經濟上是很不合算的,同時毛紡工業技術上的進步,對羊毛細度不像過去那樣追
求很細,因而逐漸向毛肉兼用和肉毛兼用方向發展,歐洲的一些國家如法國等發展為現在的“肉主毛從”的方向。毛紡工業在對細毛與半細毛的使用和比例上發生新的變化,對支數較粗的羊毛織品、工業用毛、絨線用毛量的要求亦不斷增長。

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