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用面粉發酵做豬飼料配方的方法

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用面粉發酵做豬飼料配方的方法

文章作者: 豬預混料 文章來源: 豬飼料 訪問次數: 更新日期: 2017-04-09 00:49

我這里有個配方想請您看下,主要喂良雜豬。玉米24斤,面粉50斤,菜籽餅和芝麻餅各11斤,市售預混料4斤(其中菜籽餅芝麻餅是發酵好后曬干的)。我想問一下:第一這個豬飼料配方大全從營養上來說有沒有什么問題,第二面粉發酵后會不會還那么粘,第三丙酸鈣會不會對發酵產生不良影響(面粉里加了丙酸鈣防腐的)第四菜籽餅芝麻餅發酵后曬干,用普通的薄膜袋套編織袋存放能保存多久(中間會拿出來翻曬)第五如果用低水份發酵這個配方都需要用貴公司哪些產品?
中科唯美飼料技術部回復;

您好,但不知道您的面粉是屬于哪種面粉,粗蛋白不一樣的,假設您這個是小麥面粉,粗蛋白大約在10%左右,計算得您的這個配方的粗蛋白只有14.7%,消化能有3.1兆卡/千克左右,所以,蛋白少了一點,同時配方中的蛋白完全來自于菜籽餅和芝麻餅,且在配方中僅為22%,這兩個原料的粗蛋白大概在35%左右,且賴氨酸非常缺少,特別是芝麻餅的賴氨酸更少,所以,賴氨酸我建議至少添加0.3%,而不是0.05%。

   建議您用玉米24%、面粉45%、發酵的菜籽餅15%、芝麻餅各11%,育肥豬預混料1%、賴氨酸0.3%為宜,這樣粗蛋白有16.6%左右,消化能有3兆卡/千克左右,則比較好一些。

   第二個問題,面粉您沒有說要發酵呵,是否是面粉中的次品您購買過來的,可以用它去發酵菜籽餅和芝麻餅的,作為發酵菜餅和芝麻餅的能量的,不知道您發酵菜籽餅和芝麻餅是否用了面粉或玉米粉,用了多少等?如果用了比較多,則發酵的菜餅餅和發酵的芝麻餅的折干粗蛋白就沒有35%了,以上配方又要調整了。面粉發酵后仍然會比較粘的,但如果只是把它們摻到發酵菜餅和芝麻餅中一起發酵的話,不是單獨發酵面粉的話(應該不會單獨發酵面粉的),則不要緊,粘性是體現不出來的,因為被菜餅和芝麻餅稀釋了粘性,但芝麻餅會比較粘,這個操作上比較麻煩一些,但仍然可以發酵。

   面粉中添加的丙酸鈣沒有影響,那個只是防霉劑的,對我們的vm88秸稈發酵劑沒有影響的。

   第四個問題,其實發酵好的菜餅和芝麻餅,不需要曬干的,只需要密封就可以保存一年的,除非您有特殊的需要,例如要上料線飼喂或作為商品出售等;曬干后密封保存于袋子中應該說可以保存幾個月的,除非曬得不干,曬到含水量12%以下,可以和飼料保存期一樣可以保存兩個月的,曬得越干,保存期越長。

   第五個問題,這個配方不可以用低水份發酵法,因為菜粕的用量大于8%了,因為菜餅中有毒素的,所以,必須單獨發酵菜餅來脫毒才行,如果把菜餅的用量減少到8%以下!
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